Sentiero Frassati della Sicilia

Il Sentiero Frassati delle "Terre del Timo" (Monti Iblei). inaugurato il 29 novembre 1998 DOVE: da Cassaro a Buscemi (Siracusa) DURATA: A/R h 6 DISLIVELLO: m 400 DIFFICOLTA': E L'itinerario collega due centri minori del barocco siciliano, sviluppandosi in un territorio montano (gli Iblei) il cui prodotto tipico più antico - il miele - è caratterizzato dalla predominante presenza del timo (da qui la particolare denominazione di "Sentiero Frassati delle Terre del Timo"). La presenza, lungo il percorso, di due chiese rupestri bizantine, di notevole interesse, consente all'escursionista di camminare attraverso la storia religiosa della terra iblea. All'arrivo a Buscemi l'itinerario si arricchisce della presenza di un museo etno-antropologico (unico nel suo genere) che, ricostruendo i luoghi del lavoro contadino nei diversi siti del tempo, permette un affascinante viaggio attraverso la cultura contadina degli Iblei.